Sayuran
sebagai bahan minuman? Hmm, kenapa enggak. Pasti sebagian dari anda
membayangkan rasa minuman yang langu. Tapi, tepiskan dulu anggapan itu
karena resep minuman berbahan saturan kali ini nikmat dan pasti tak langu.
Bahan yang kita gunakan adalah brokoli.
Agar tidak langu kita tambahkan brokoli ini dengan buah-buahan dan
tambahan lainnya. Langsung saja yuk kita intip bahan apa saja yang kita
butuhkan untuk membuat resep minuman ini ya..
Bahan-bahan :
- 100 gram brokoli, cuci, lalu seduh dengan air panas hingga matang
- 150 gr ketimun jepang
- 200 gram melon
- 4 sdt air jeruk lemon
- 300 gram es serut
- 3 sdm gula pasir
- 75 ml air panas
Cara membuatnya adalah sebagai berikut :
- Larutkan gula dan air panas
- Blender semua bahan yakni brokoli, ketimun, melon, air jeruk, es serut, dan air gula
- Siapkan gelas saji, tuang hasil blenderan tersebut.
Minuman ini, mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh anda yakni sebagai berikut :
- Meningkatkan daya kerja otak. brokoli mengandung senyawa yang mirip dengan obat-obatan penyakit Alzheimer.
- Mengatur kadar gula darah. Penderita diabetes sangat disarankan untuk mengkonsumsi brokoli karena brokoli mengandung chromium yang dapat mengandung tingkat gula darah
- Menetralkan zat penyebab kanker. Brokoli mengandung Sulforaphan yang membantu menetralkan zat karsinogenik yang merupakan penyebab kanker. Selain itu, brokoli juga mengandung betakatoten yang mencegah kanker usus besar, payudara, paru-paru, dan beberapa jenis kanker lainnya.
- Mengurangi resiko terkena gangguan stroke dan jantung
- Menjaga keseimbangkan dalam usus besar
- Memelihara kepadatan tulang serta mencegah cacat pada bayi
- Menyembuhkan anemia
Deretan manfaat brokoli ini pasti membuat anda tak ragu kan untuk segera membuat minuman ini. Praktekkan langsung yuk resep minuman ini di dapur anda.
Sumber : http://poliklinik.ipdn.ac.id
0 komentar:
Posting Komentar